| Entrée |
| Crème de tomates et churros aux olives |
7.50 € |
| Ravioles de moules et crevettes, velouté au safran |
7.50 € |
| Gravlax de saumon, rouleau de printemps et pousses de salade |
7.50 € |
| Blinis au sarrasin, chèvre et bacon |
7.50 € |
| Maquereau à la nage, céleri rémoulade, pommes et avocat |
7.50 € |
| Les 9 huîtres de la rivière de Merrien |
7.50 € |
| Plat |
| Cabillaud demi-sel en croûte de noix de macadamia, sauce coco-curry |
15.50 € |
| Poitrine de pintade rôtie au beurre d'herbes, spätzle, marmelade de choux rouge et jus tranché |
15.50 € |
| Papillote de dorade aux algues et artichauts, sauce à la fève de Tonka |
15.50 € |
| Entrecôte à la plancha, échalotes et galette de pommes de terre |
15.50 € |
| Merlu, riz moelleux au chorizo et coulis de piment doux |
15.50 € |
| Roulé d'aubergine à la compotée d'agneau, cassolette de légumes aux épices |
15.50 € |
| Dessert |
| Tube croustillant au sarrasin, glace riz au lait et pommes caramélisées |
6.60 € |
| Pana Cotta au café, croustillant et crémeux mascarpone au chocolat |
6.60 € |
| Coupe cheese cake fruits rouges et crumble |
6.60 € |
| Tartelette caramel chocolat et glace caramel |
6.60 € |
| Rhubarbe à la vanille, compotée nectarine et glace vanille |
6.60 € |
| Tarte fine croustillante au fromage de brie, pommes et noix |
6.60 € |
| Formules |
| Entrée-plat ou Plat-dessert |
22.00 € |
| Entrée plat et dessert |
28.50 € |
